Top 20 最有營養食物,攞住呢份清單去買餸!

做媽咪既,梗係最想小朋友食得健康!早前BBC報導了科學家列出的100款#最有營養食物,我地一齊睇下Top 20 係咩啦,然後就Follow這份清 單去買餸! 20. #太平洋鱈魚 (Pacific Cod) 鱈魚就聽得多,太平洋鱈魚又食過未?太平洋鱈魚每100克只有72千卡,其肝臟含脂肪酸及維他命D,營養分數64分。 . 19. #紅椰菜 (Red Cabbage) 含大量維他命,營養分數65分。 . 18. #蔥 (Green Onion/Spring Onion) 蔥原來含豐富銅、磷及鎂,更有大量維他命K,營養分數65分。 . 17. #阿拉斯加鱈魚 (Alaska Pillock) 阿拉斯加鱈魚雖然100克內有92千卡,但其脂肪比列卻少於100%,營養分數65分。 . 16. #白斑狗魚 (Pike) 含豐富營養,不過孕婦不適宜食用,營養分數65分。 . 15. #青豆 (Green Peas) 青豆有高含量磷、鎂、鐵、鋅、銅及膳食纖維,營養分數67分。 . 14. #橘子 (Tangerines) 含類胡蘿蔔素隱黃質,營養分數67分。 . 13. #西洋菜 (Watercress) 含大量礦物質,營養分數68分。 . 12. #芹菜薄片 (Celery Flakes) 含維他命、礦物質及氨基酸,營養分數68分。 . 11. #乾荷蘭芹葉 (Dried Parsley) 含硼、氟化物及鈣,對骨骼及牙齒健康有幫助,營養分數69分。 . 10. #鯛魚 (Snapper) 海魚的一種,最出名的是紅魚。十分有營養,不過可能會帶有毒素,營養分數69分。 . 9. #甜菜葉 (Beet Greens) 富含鈣、鐵、維他命K以及B族維他命,營養分數70分。 . 8. #肥豬肉 (Pork Fat) 肥豬肉的脂肪多為不飽和脂肪,比肥牛肉更健康,更含B族維他命和多種礦物質,營養分數73分。 . 7. #莙薘菜 (Swiss Chard) 含有甜菜素、植物生化素等,有抗氧化及其他健康益處,營養分數78分。 . 6. #南瓜籽 (Pumpkin Seeds) 植物類中最富含鐵及錳的一種食材,營養分數84分。 . 5. #奇亞籽 (Chia Seeds) 含有大量的膳食纖維、蛋白質、酚酸和維他命等,營養分數85分。 . 4. #比目魚 (Flatfish) 含大量維他命B1,營養分數88分。 . 3. #海鱸魚 (Ocean Perch) 含豐富蛋白質,飽和脂肪含量很低,營養分數89分。 . 2. #秘魯番荔枝 (Cherimoya) 含維他命A、C、B1、B2和鉀質,營養分數96分。 . TOP 1. #杏仁 (Almonds)!! 含豐富單不飽和脂肪酸,有助心血管健康,營養分數97分。 ================== 【香港媽咪】 FB: Hong Kong Mami IG: @hongkongmami WEB: www.hongkongmami.hk #香港媽咪 #hongkongmami


資料來源:http://www.bbc.com/


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